حلقة دراسية لتدريسية من قسم الاقتصاد المنزلي

  ضمن سلسلة النشاطات العلمية للأساتذة قدمت المدرس اشراق جهاد التدريسية في قسم الاقتصاد المنزلي حلقة دراسية بعنوان ( تأثير التغذية السلبية على صحة الفرد ) على احدى قاعات القسم .

تهدف الحلقة الى تسليط الضوء على التغذية الصحية والتعرف على أنواع الاغذية المفيدة للجسم  التعرف والامراض التي تسببها بعض الاغذية .

وضحت التدريسية في الحلقة  مفهوم التغذية الصحية  , وبينت انه يجب على الفرد تناول ما يحتاجه من مواد غذائية متنوعة ومتكاملة لان وجد ان الغذاء يتحكم في جميع اجهزة الجسم وفي الوظائف التي يقوم بها الانسان في حياته اليومية .وكيف انه لوحظ في الآونة الاخيرة انتشار الكثير من الامراض المختلفة مثل الفشل الكلوي وامراض القلب وضغط الدم والانيميا والتي يرجع اسبابها الى عدم تناول الغذاء المحتوي على كافة العناصر الغذائية الصحية .

كما بينت ان التغذية السيئة والغير متوازنة تؤدي الى النحافة الشديدة او البدانة المفرطة فقد يتمتع الناس بجسم ممتلئ وعند فحص نسبة الهيموكلوبين فانه يعاني من فقر الدم نتيجة التركيز على الاطعمة المليئة بالسعرات الحرارية دون الحصول على اي فائدة.