تدريسيتان في كلية التربية للبنات تنشران بحث ضمن مستوعب Scopus
نشر بحث للتدريسيتين م.إيمان علي هادي و أ.فاطمة فائق جمعة / قسم اقتصاد منزلي
في مجلة عالمية ضمن مستوعب Scopus بعنوان (تأثير التدخين على شهية المراهقين لعمر (13-18) وعلاقته ببعض المتغيرات)
وهدفت الدراسة الى معرفة تأثير التدخين على المراهقين بعدة امور منها الشهية والنمو وغيرها من الامور
إذ تزداد المتطلبات الغذائية للأشخاص بصورة عامة وللمراهقين بشكل خاص بين عمر (18-13) سنة لزيادة سرعة النمو حيث تعتبر المراهقة مرحلة سريعة تلي مرحلة الطفولة . وبصورة عامة تبقى أهمية وضرورة العناصر الغذائية لكونها وتؤثر على نمو جسم المراهق لذا يبغي زيادة كمية الغذاء التي يتناولها المراهق بشكل يتناسب مع احتياجاته الغذائية لهذه المرحلة إلا انه قد يتعرض خلال هذه المرحلة إلى بعض الممارسات ذات العلاقة بالمنهج الغذائي ومن هذه الممارسات التدخين لذا هدف البحث إلى التعرف على تأثير التدخين في تغذية المراهقين الذكور بعمر (18-13) سنة وعلاقته ببعض المتغيرات.
وأشارت النتائج إلى انخفاض معدل المأخوذ اليومي للمراهق المدخن بعمر (15-13) و (18-15) من كل البروتينات والكاربوهيدرات والطاقة وفيتامين B12,B6,E,C,A وحامض الفوليك والحديد والكالسيوم بالنسبة للمراهقين المدخنين بعمر (15-13)سنة في حين كانت معدلات هذه العناصر مرتفعة عند المراهقين غير المدخنين لنفس الفئة العمرية عند مقارنتها مع المقررات العالمية . كذلك لوحظ من خلال النتائج استمرار عدم تلبية الحاجة اليومية المقررة من هذه العناصر الغذائية بالنسبة للمراهقين المدخنين بعمر (18-15) سنة