برعاية السيدة عميدة كلية التربية للبنات أ.م .د أثمار شاكر مجيد الشطري المحترمة ، وبإشراف رئيس الاقتصاد المنزلي أ.م علياء سعد عبد الرحمن المحترمة، أقام قسم الاقتصاد المنزلي بالتعاون مع وحدة التعليم المستمر في كلية التربية للبنات الورشة الموسومة ” دور مضادات الاكسدة في الحفاظ على الصحة ” التي جرت في يوم الاثنين الموافق 3/4/2023 في تمام الساعة العاشرة صباحاً على قاعة الدراسات العليا التي حاضر فيها (أ.م.وداد فاضل عباس المحترمة) ، وحضرها نخبة من التدريسيين والموظفين والطالبات.
هدفت الورشة الى ما يأتي :
-التعرف على اهمية مضادات الاكسدة في الحفاظ على الصحة
-تسليط الضوء على الية عمل مضادات الاكسدة فضلاً عن انواع مضادات الاكسدة
– بيان اهم الاغذية الغنية بمضادات الاكسدة.
توصلت الورشة الى مجموعة من التوصيات اهمها:
-اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات لضمان الحصول على مضادات الاكسدة.
-عدم تناول المكملات الغذائية المحتوية على مضادات الاكسدة الا في حالات خاصة وبناء على استشارة الطبيب لانها تحتوي على مستوى عالي من مضادات الاكسدة.
-استهلاك مضادات الاكسدة بشكل مستمر من اجل مواجهة تلف الجذور الحرة في الجسم.
وتخللت الورشة المناقشات والمداخلات العلمية والاجابة عن التساؤلات التي طرحت من قبل الحضور.
أمنياتنا لقسم الاقتصاد المنزلي وأساتذته وطالباته وللاستاذة المحاضرة بدوام الرقي والتألق في مسيرتهم العلمية.
