برعاية السيدة عميدة كلية التربية للبنات أ.م.د أثمار شاكر مجيد الشطري المحترمة، وبإشراف السيدة رئيسة قسم الاقتصاد المنزلي ا.م علياء سعد عبد الرحمن المحترمة، أقام قسم الإقتصاد المنزلي بالتعاون مع وحدة التعليم المستمر الورشة التدريبية الموسومة ب” تكنولوجيا الاستشعار الذكي للأغذية ” يوم الإثنين الموافق 20/1/2025 في تمام الساعة الحادية عشر صباحًا ،وعلى قاعة الدراسات العليا قسم الإقتصاد المنزلي، وحضرھا نُخبة من استاذات الكلية، ومجموعة من طالبات الدراسات العليا، وحاضر فيھا رئيسة قسم الإقتصاد المنزلي.
ترمي الورشة الى معرفة ما يأتي:
١-استكشاف التقنيات الحديثة في مجال تكنولوجيا التغذية.
٢–تحليل تقنيات الاستشعار الذكي للأطعمة.
٣-دراسة التطبيقات العملية لتقنيات الاستشعار الذكي.
٤-تحديد التحديات التي تواجه تطبيق هذه التقنيات.
توصلت الورشة الى مجموعة من التوصيات
١. تحفيز البحث والتطوير في التقنيات الذكية.
٢- التعاون مع الشركات الناشئة في مجال التكنولوجيا.
٣-التدريب والتوعية للعمال والمستهلكين.
٤-الإهتمام بالجوانب البيئية والتقليل من الهدر
