برعاية السيدة عميدة كلية التربية للبنات أ.م .د أثمار شاكر مجيد الشطري المحترمة، وبإشراف رئيسة قسم الإقتصاد المنزلي أ.م إيمان علي هادي المحترمة، أقام قسم الإقتصاد المنزلي بالتعاون مع وحدة التعليم المستمر الورشة التدريبية الموسومة ب:((إعادة تدوير مخلفات الطعام)) يوم الأحد الموافق ٢٠٢٥/٣/٢ في تمام الساعة العاشرة صباحًا، على قاعة الدراسات العليا، وحضرها نُخبة من الأستاذات والموظفات والطالبات، وحاضرت فيها: أ.م.وداد فاضل عباس وم.م.فاطمة مكي دحام المحترمتين.
ترمي الورشة إلى معرفة ما يأتي:
١- معرفة أهمية إعادة تدوير مخلفات الطعام مما يساعد على الاستعمال الأمثل للمواد وتعزيز التنمية المستدامة .
٣- الحد من تلوث البيئة وانتشار الأمراض الناتجة بسبب مكبات الطعام .
توصلت الورشة إلى مجموعة من التوصيات أهمها:
١-اقامة ورش وندوات توعوية عن كيفية إعداد وجبات غذائية متوازنة وعدم الإسراف لغرض تقليل فضلات الطعام لأقل قدر ممكن.
٢-إقامة مهرجانات لتعريف الأطفال بأضرار إسراف الطعام أو مسابقات لأبسط وأسرع الأطباق بدون مخلفات.
٣-تعزيز دور الشركات والمؤسسات المتخصصة في توضيح عمليات تدوير الغذاء، فهي تساهم في ارتقاء المجتمع
